粽子起源于哪个朝代 粽子历史起源详细介绍

粽子起源于春秋时期(公元前770-前476年)，最初作为祭祀用品，后与端午节纪念屈原的习俗结合，形成延续至今的传统美食。

粽子起源于哪个朝代：

春秋时期(公元前770-前476年)

详细解答：

早期形态：春秋时期用菰叶(茭白叶)包裹黍米制成"角黍"，江苏靖江出土的春秋陶罐内发现碳化黍粒与叶片残痕。

屈原关联：汉代《续齐谐记》记载，楚地百姓为避免鱼虾啃食屈原遗体，将米粮投入江中，后发展为用楝树叶包裹的五彩绳绑粽。

形制演变：唐代出现锥形粽，宋代《武林旧事》记录已有蜜饯粽，明代粽叶改用箬竹叶，现代粽叶材料超过20种。

地域分化：北方汉代开始用红枣填馅，南方晋代发展出咸肉粽，2010年浙江嘉兴粽子制作技艺列入国家级非遗。

文化输出：奈良时代传入日本成为"茅卷"，越南用芭蕉叶包柱形粽，墨西哥有类似食品"Tamales"用玉米叶包裹。

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